En este capitulo aprenderemos una de las multiples utilidades que tiene la Lecitina de Soja. Es una receta sencilla y con ella sorprenderas a tus comensales (amiguxs, familia...), con un toque de cocina moderna y creativa.
En el video lo hago con zumo de limon pero lo podemos sustituir por cualquier otro zumo, ya sea de frutas o verduras, usa tu imaguinacion.
Espero que lo disfruteis.
Un saludo. CHEF PIR.
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